墨鱼红萝卜排骨汤的做法大全家常?墨鱼红萝卜排骨汤的做法大全家常窍门
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王刚酸辣肚丝汤的做法
1、材料 :猪肚适量、家常家常木耳(水发)适量、酸辣酸辣葱适量、肚丝肚丝姜适量、汤的汤生抽适量 、做法做法做法精盐适量、家常家常鸡粉适量、陈醋适量 、白胡椒适量 、香油适量、水淀粉适量、柿子椒适量 、红椒适量 。
2 、热锅中倒入适量油 ,倒入葱丝 ,姜丝炒香。3、加入适量的清水,下入猪肚,木耳,青红椒丝 。4、煮开后根据个人口味加入2勺盐 ,鸡粉1勺,白胡椒2勺,搅拌均匀。
5、倒入生抽 ,淋入水淀粉至粘稠 ,陈醋 ,香油,搅拌均匀即可。
酸辣肚丝汤正宗做法农村酒席
原料 :熟猪肚200克,豆腐干150克,干香菇4朵,冬笋50克,干木耳5克 ,鸡蛋1个 ,生姜一块,香菜两根 ,水淀粉适量。
调味料:海鲜酱油、香醋 、白胡椒粉、香油、盐适量。
准备工作 :干香菇和干木耳泡发后切成丝,熟猪肚切成极细的猪丝,豆腐干切细丝,冬笋切丝,鸡蛋磕入碗中后加少许盐打匀 ,生姜去皮后切片 ,香菜切碎 。
做法步骤 :
1 、汤锅加水烧开后倒入肚丝,大火煮到汤汁浓白后 ,依次放入香菇丝 、豆腐干丝 、木耳丝和冬笋丝 ,煮开 。
2 、调入适量海鲜酱油 、香醋和白胡椒粉 ,用水淀粉勾成薄芡后,淋入蛋液,撒点香菜碎,淋少许香油 ,起锅。
怎么做酸辣肚丝汤好喝
用料:
肚丝50g,木耳5朵,香菇5个,葱丝少量,姜末少量,鸡精可不放 ,淀粉少量,香菜少量,白胡椒适量,生抽适量 ,陈醋适量,盐适量 ,糖少许克
酸辣肚丝汤的做法步骤:
步骤1
准备好熟肚丝
步骤2
肚丝切成条,木耳切几下 ,香菇切四片 ,葱切成细丝 ,姜切成末
步骤3
水开下入肚丝,煮10到15分钟,,再放入香菇 ,木耳 ,葱丝,姜末 ,盐,白胡椒煮10分钟
步骤4
食材都煮熟了 ,开始调味:倒入少许生抽,陈醋,白糖少许,鸡精少许。
步骤5
最后加入勾芡好的玉米淀粉调节稠稀度即可
步骤6
酸酸的,白胡椒的辣味,最后撒上香菜即可
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